When you enroll through our links, we may earn a small commission—at no extra cost to you. This helps keep our platform free and inspires us to add more value.
Cocina saludable gluten free, apta diabéticos y veganos.
Aprendé cocina saludable, nutritiva e integral sin gluten. Apta para celíacos, diabéticos, veganos y rica para todos.
This Course Includes
udemy
4.5 (5 reviews )
2h 11m 
english
Online - Self Paced
professional certificate
Udemy
About Cocina saludable gluten free, apta diabéticos y veganos.
En este taller vas a descubrir que la
cocina saludable y nutritiva, es deliciosa y divertida
. Aprenderás cómo combinar
nuevos sabores y texturas,
a usar tu creatividad y divertirte con distintas combinaciones.
Juntos vamos a lograr que la hora de cocinar y de comer, sea un ritual que nos ayude a jugar, compartir, divertirnos y sanar.
Me interesa tanto como a vos que logres resultados óptimos, por lo cual
podrás consultarme cuantas veces necesites
si te surge alguna duda. ¡Estoy para guiarte y ayudarte! Las
recetas saludables y sin gluten
que verás en este curso son:
Lasaña vegana con creppes de garbanzos.
Fideos rellenos con algarroba y verduras.
Arrollado verde con porotos.
Hamburguesas veganas de semillas.
Tarta integral de verduras.
Ñoquis a la romana.
Canapés de focaccia.
Pizza integral.
Croquetas de papa. ¡Sin mix comerciales! Hacemos nuestras propias premezclas y combinaciones de harinas. Los principales ingredientes que usamos para esto son:
Harina de sorgo.
Harina de lino.
Harina de garbanzos.
Harina de lentejas.
Harina de chía.
Harina de amaranto.
Quinoa.
Harina de algarroba.
Harina de coco.
Goma xántica o guar. ¡Podés aprender a tu
propio ritmo
y en tus horarios disponibles! Tenes
acceso de por vida
a los videos, podrás verlos cuantas veces necesites, pausarlos, y volver a retomar desde los puntos que necesites, en los momentos que vos elijas. No es necesario que tengas ninguna experiencia previa,
¡con muchas ganas de aprender es suficiente!
What You Will Learn?
- Almuerzos, cenas y picadas con harinas de semillas, legumbres, y cereales integrales sin gluten y saludables. .
- Como mejorar la alimentación en cuanto al consumo de preparaciones saludables, con bajo índice glucémico. .
- Cómo lograr una cocina nutritiva que sea rica y apta para todos. .
- Preparaciones veganas aptas para celíacos y diabéticos. .
- Aprenderemos a realizar distintos tipos de preparaciones saladas con harinas integrales sin gluten de una forma fácil y rápida. .
- Cambiar algunas comidas típicas, por su opción sana, integral y nutritiva..