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Curso de formação de Hortifrúti
Aprenda a diminuir suas perdas e aumentar seus ganhos, por meio de conhecimentos sobre como trabalhar corretamente o FLV
This Course Includes
udemy
4.5 (77 reviews )
1h 13m 
english
Online - Self Paced
professional certificate
Udemy
About Curso de formação de Hortifrúti
Seja bem-vindo ao curso de formação de hortifruti
, Eu sei como é difícil aprender sobre hortifruti na teoria, pois é uma área que exige muito tato, e muita prática, mas pensando nisso eu elaborei uma forma de ensino muito prática para este curso,
tratando sobre cada assunto de forma clara e bem ilustrada
, assim você poderá compreender muito bem o que estou ensinado,
a maioria das imagens ou vídeos que usarei durante o curso são de trabalhos feio por mim e minha equipe no meu local de trabalho
, no curso trataremos de assuntos como:
Layout e posicionamento das bancas
Alocação e organização dos espaços
Separação dos produtos
Reposição
Precificação
Limpeza
Depósito
Ergonomia
Repositores e líder de setor
Clientes
Descarte, Margem de venda e Margem de perda
Exposição agressiva e Exposição controlada
Fatiados e Processados
rebaixas
Sazonalidades e Épocas festivas
Compra ou pedido de produtos
E várias dicas para melhorar ainda mais o seu hortifruti. Você que trabalha com hortifruti, ou que deseja abrir um negócio nesse mercado e até mesmo para você que tem curiosidade sobre como funciona um hortifruti,
nesse curso você aprenderá desde onde e como posicionar suas bancas, um layout correto, á como fazer uma exposição agressiva e controlada para chamar mais atenção dos clientes, como ter uma boa comunicação com o cliente que é essencial, e ainda aprender várias dicas de como fazer para diminuir suas perdas e aumentar seus lucros.
What You Will Learn?
- Você aprenderá sobre como usar o layout do hortifruti de forma correta, para chamar a atenção dos clientes; .
- Aprenderá a fazer exposições bem atrativas com as frutas, legumes e verduras; .
- Você aprenderá como trabalhar de forma correta o descarte, para amenizar a perda; .
- Entenderá melhor como funciona o PEPS, para usar como meio de reposição no hortifruti; .
- Aprederá a utilizar as frutas, legumes e verduras, que não vendem, para criar produtos novos e aumentar a rentabilidade; .
- você irá aprender novos conceitos para diminuir suas perdas e aumentar seus lucros; .
- Aprenderá a como recepcionar e tratar os clientes de maneira eficaz e estratégica;.