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logycaX: El reto logístico de reducir el hambre
A nivel global se pierden cerca de 1300 millones de toneladas de alimentos por ano, desde la cosecha hasta que llegan al consumidor enfrentamos pérdidas en toda la cadena de abastecimiento. El reto que enfrentamos hoy es cómo disminuimos el desperdicio a lo largo de toda la red de valor de producción de alimentos. ¡Aprendamos juntos herramientas prácticas para enfrentar el reto y contribuir a reducir el hambre!
This Course Includes
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5 weeks at 3-6 hours per week
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Online - Self Paced
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logycaX
About logycaX: El reto logístico de reducir el hambre
Según el Programa Mundial de Alimentos, alrededor de 135 millones de personas padecen hambre severa debido principalmente a los conflictos, causados por los seres humanos, el cambio climático y las recesiones económicas. Por tal razón, es necesario empezar a establecer estrategias y acciones claras que permitan disminuir el desperdicio en la producción, procesamiento, manejo, almacenamiento, distribución y exhibición.
En este curso, a través de cuatro (4) módulos conoceremos cómo se puede evidenciar este reto de la logística y su relación con el Objetivo de Desarrollo: Hambre Cero. Asimismo, las principales medidas para tomar en cada eslabón de la cadena de abastecimiento con el fin de enfrentar dicha problemática.
Desde cada rol podemos aportar a disminuir el desperdicio y comprometernos con el futuro a nivel global. Participe en este curso que le dará herramientas para ser protagonista del cambio logístico aportando a reducir el hambre.
What You Will Learn?
- Conocer la importancia del Objetivo de Desarrollo: 2 Hambre cero..
- Identificar si se desperdicia o se aprovechan los alimentos dentro de los eslabones de la cadena de valor..
- Identificar las estrategias logísticas para mitigar el desperdicio de alimentos y así contribuir con el ODS 2..
- Conocer las políticas públicas y programas que rigen actualmente frente a la prevención del desperdicio de residuos y la contribución al ODS 2..